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PROPUESTAS GASTRONÓMICAS

PARA GRUPOS Y OPERADORES

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Diseñadas por el Chef Matías Villalba, nuestras alternativas para grupos integran la cocina de producto patagónico, la técnica a leña y una logística ágil adaptada a los itinerarios de la región.

 

A continuación, ponemos a disposición los tarifarios y menús vigentes para la Temporada 2026/2027 en formato descargable.

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PROPUESTA

SIGNATURE

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La expresión máxima de nuestra cocina de autor. Secuencias de 3, 5 y 7 pasos curadas con maridaje de etiquetas seleccionadas de nuestra Cava, ideales para grupos incentivo y cenas de cierre.

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Menú 3 Pasos y Degustaciones 5 y 7 Pasos con Maridaje

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COCINA TRADICIONAL

DE FUEGOS

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Un homenaje a las técnicas de asado y a la tradición del fuego patagónico. Cortes seleccionados a la leña en una propuesta pensada para vivenciar el ritual auténtico del sur.

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Menú Criollo

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ALTERNATIVAS

DINÁMICAS​​​

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Una alternativa equilibrada, ágil y de excelencia, diseñada específicamente para optimizar los tiempos de itinerario de grupos receptivos sin comprometer la calidad del producto.

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Menú Terraza

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ALTERNATIVAS

DINÁMICAS​​​

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Formato distendido e íntimo en nuestro espacio de terraza, ideal para cocktail dinners, recepciones privadas y encuentros de grupos reducidos.

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Menú Turista

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PROPUESTAS ESPECIALES

Y RESERVAS​​

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Para solicitar tarifarios, itinerarios a medida, requerimientos dietarios específicos o la privatización del salón para eventos corporativos, nuestro equipo comercial está a su disposición.

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Atención directa:

sofia.casset@makofuegosyvinos.com

Solicitud de Tarifario & Propuestas Trade 2026/2027

Complete los datos de su empresa para acceder a nuestras condiciones confidenciales y propuestas grupales.

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Av. del Libertador 1223 - El Calafate

Te: 2902 493414

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